作り方
- 1
小豆を茹でてあく抜きをしてやわらかくしておきます
- 2
すべての野菜とハムを1㎝角に細かく切っておきます
- 3
ナベにバターを入れハムを入れて少し炒めて、野菜を入れて炒めます
- 4
ナベの中に具材がかぶるくらいに水を入れ小豆・コンソメを入れてしばらく煮込み塩・コショウで味を調えます
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