節約しながらダイエット春雨焼きそば

ゴジランド
ゴジランド @cook_40068518
大阪と京都

春雨でヘルシー焼きそばを作りました

麺もどきでも作れます!
このレシピの生い立ち
【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法の焼きそばは小麦粉の入った麺は使えないので、春雨、シラタキ、マロニーなど使い焼きそば風にして食べます

節約しながらダイエット春雨焼きそば

春雨でヘルシー焼きそばを作りました

麺もどきでも作れます!
このレシピの生い立ち
【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法の焼きそばは小麦粉の入った麺は使えないので、春雨、シラタキ、マロニーなど使い焼きそば風にして食べます

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材料

2〜3人分
  1. 春雨30g 2袋
  2. ブタコマ切れ(好きなだけ入れてOK) 50〜60g
  3. 白菜orキャベツ 1/8カット
  4. もやし 1/2袋
  5. 人参 少々
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. ピーマン 1〜2個
  8. 塩コショウ 少々
  9. ウスターソース(お好みソース) 適量
  10. 削りカツオ 適量
  11. 青海苔 少々
  12. お好みで食べるときマヨネーズ 適量
  13. ごま 少々

作り方

  1. 1

    春雨は茹でておきます
    野菜を切ります

  2. 2

    ブタコマ切れをごま油で炒めますココで少し塩コショウしておいてね!

  3. 3

    硬い野菜から入れて炒めます

  4. 4

    白菜も入れてしんなりするまで炒めます

  5. 5

    春雨を入れて炒め塩コショウしてウスターソースをかけます

  6. 6

    仕上げにごま油を少しかけて全体の味のバランスを調えて出来上がりです
    食べる時に鰹節や青海苔、マヨネーズをかけてね!

コツ・ポイント

普通の焼きそばを作るのと変わりませんが
ソースはウスターソースと泥ソースを入れると
より、美味しくなります

韓国のチャプチェみたいな感じですね!

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YOKO式SHP【米・小麦・大豆・添加物】抜き食餌療法を展開し22年 皮膚疾患やあらゆる病気や病巣など難治性の方へ食生活の改善アドバイザーとしてフォローしております予防を兼ねて健康管理を目指してますhttp://yokoshp.com/アメブロで日常のブログや料理レシピを書いてますので遊びに来てくださいね!https://ameblo.jp/goro0310momo
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