いただきものですが。こーんなにあったら絶対作りたいのがコロッケ！簡単に作っちゃいましょー。

まず、じゃがいもを皮のまま洗います。そしてラップに１個づつ包んで楊枝で穴を数箇所あけて、レンジでチン。

熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、すりこ木かマッシャーで潰します。

みじん切りにしたベーコンを加え塩を振り・・・

じゃーん！カルダモンです。コショウの代わりにこの魔法の粉をドパドパかけまーす。

よーく混ぜたら４つに形成。形成のときにとろけるスライスチーズを４等分にして丸めて中に入れます。

小麦粉→玉子（溶いて）→パン粉をつけたら天板の上にアルミかｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた上に乗せて油をまんべんなく付けます。

オーブン１８０度で２０分くらい焼いたら出来上がり。
焦げ色が付かなくてもサックリしてますよ。

中割ったらこんな感じに、チーズがトロっと出てきます。
お好みのソースをつけて召し上がれ♪