☆揚げ出しシュウマイ☆

おレン
おレン @cook_40159691

揚げシュウマイの味付けって・・・酢醤油だけじゃあきちゃうし・・・揚げ出し豆腐やナスみたいにめんつゆで食べちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの焼売。そうなると断然揚げ焼売が定番の我が家。揚げ焼売を揚げ出し風にとめんつゆをかけたら思ったよりGOOD!

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材料

  1. 市販のシュウマイ 1パック(今回のは大粒10個入り)
  2. ネギ(小口切り) お好みで
  3. きざみのり お好みで
  4. ☆水 80CC
  5. めんつゆ(三倍濃厚) 30CC
  6. ☆煉りからし(チューブ) お好みで

作り方

  1. 1

    市販のシュウマイを揚げる。

  2. 2

    揚げてる間にタレ作り。マグカップ等に☆の水、めんつゆ、お好みで練りからしを入れてレンジでチン。

  3. 3

    お皿にシュウマイを入れてネギや海苔を散らせて、シュウマイに直接ではなく周りにタレを回し入れる。

コツ・ポイント

コツもポイントも特にありません。しいて言えば、シュウマイ直接タレをかけずに周りに入れること。そうすれば食べる時にシュウマイのカリって感触が楽しめます。(笑)

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レシピ作者

おレン
おレン @cook_40159691
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二人の子供(H16年8月生まれの娘&H19年1月生まれの息子)と主人の4人暮らししている転勤族の我が家。お料理のレパートリーを増やしたくてこちらに登録しました☆どうぞよろしくお願いいたします!!
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