定番からあげ☆

ちゅんみみ
ちゅんみみ @cook_40134049

ジューシーでとてもかんたん♪
このレシピの生い立ち
ビールのあてにさいこーーーー♪

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材料

  1. もも肉 300g
  2. 塩・コショウ 少々
  3. にんにく 1片
  4. 生姜 スライス1
  5. 中華ダシ 小さじ1/2
  6. ごま 小さじ1/2
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    とり肉を適当な大きさに切って、びにーる袋にいれてすべの材料と混せる。この時、片栗粉の半分を残しておく。

  2. 2

    冷蔵庫で30分ほど味をしみ込ませる。

  3. 3

    揚げる前に、残りの片栗粉を薄くまぶしてあげれば完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

あげるまえに片栗粉を薄くつけると、カラッとしあがります★

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ちゅんみみ
ちゅんみみ @cook_40134049
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