スパイシースパム入りのお団子
なみあーちゃん @cook_40058206
スパムの油けとナッツの香ばしさ
おつまみにどうぞ
お団子はホームベーカリーでこねあげてから
包みます
このレシピの生い立ち
もちもちしたものにハマっていて、おつまみにパクッと食べれるものを作りたかった。
スパイシースパム入りのお団子
スパムの油けとナッツの香ばしさ
おつまみにどうぞ
お団子はホームベーカリーでこねあげてから
包みます
このレシピの生い立ち
もちもちしたものにハマっていて、おつまみにパクッと食べれるものを作りたかった。
作り方
- 1
アーモンドは横半分にカット
スパムは両面こんがり焼いて5ミリ角のさいの目にカットし黒胡椒を強めに振っておきます - 2
お団子を作ります。米粉餅粉、砂糖をレンジ可能なボールに入れひと混ぜし、そこに熱湯を入れ菜箸でぐるぐると混ぜます。
- 3
目安は手で丸めるには柔らかくて手にくっつく感じ。これを平らにならしてふんわりラップでレンジで700ｗ約3分。火を通します
- 4
このお団子をホームベーカリーで1分ほどこねあげ、もちもちに仕上げます。
- 5
手水を付けながら20等分にしてアーモンドとスパムを包み、出来上がりです
コツ・ポイント
お団子を包む時は熱いので、荒熱が取れてから包んでくださいね
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