切り干し大根とキュウリのしらす和え

kuina @cook_40040442
切り干し大根とキュウリで酢の物に。
子供にも食べやすくあっさり薄味です。
このレシピの生い立ち
子供にも食べてもらえる酢の物を作りたくて。
作り方
- 1
きゅうりは千切りにして、塩もみをしておく。
切り干し大根は水につけて戻しておく。 - 2
★をボールに混ぜ合わせておく。
- 3
[2]の中に水気を切った切り干し大根ときゅうり、しらすを加えて味を馴染ませたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツはないです。まぜまぜするだけです。
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