ごはんが進む!ほうれんそうと豆腐の煮込み

のっちっち
のっちっち @cook_40149009

天かすがいいコク出しに
あつあつを
ごはんにかけてどうぞΣd(ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
昔、よくおばあちゃんが
作ってくれたメニューを
再現してみようと・・・

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 一丁
  2. ほうれんそう 1袋
  3. 天かす 大さじ4
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
  5. 300cc

作り方

  1. 1

    フライパンに
    水、めんつゆ、
    天かすを入れて
    中火にかける。

  2. 2

    ほうれんそうを
    切って葉と茎に分ける。豆腐は大きめの
     12等分にする。

  3. 3

    ふつふつしてきたら、茎と豆腐を
    入れて6,7分煮込む。

  4. 4

    豆腐が温まったら
    葉を入れて
     お好みの柔らかさに煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

寒い日には
土鍋で食卓に出して
とりわけて食べたら
ちょーー温まりますd((o・c_,・o))b

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レシピ作者

のっちっち
のっちっち @cook_40149009
に公開
2008年12月18日 元気な男の子 出産しました(*´ω`*)慣れない育児は 時間が足りないと思うほどに忙しく・・・なのでここで調べたみなさまのレシピ大活躍です(。-∀-)あたしもそのうちなんか考えてアップできたらいいな((((o゚▽゚)o)))そんな私ですよろしくお願いしますヽ(゚∀゚ )ノ
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