しなびた大根復活きんぴら♪柚子胡椒風味
ぱなずきん @cook_40155125
柚子胡椒の香りが最高
ゴマと鰹節をたっぷりかけてね♪
しなびた大根もおいしく食べられるよっ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅に、しなびてきている大根発見。
なんかもったいない、どうにか料理にしたい。
しなびた大根復活きんぴら♪柚子胡椒風味
柚子胡椒の香りが最高
ゴマと鰹節をたっぷりかけてね♪
しなびた大根もおいしく食べられるよっ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅に、しなびてきている大根発見。
なんかもったいない、どうにか料理にしたい。
作り方
- 1
大根は皮をむき拍子切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根をいためる。
- 3
少し焦げ目がついてきたら、◆の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
- 4
汁気がなくなったら、皿に盛り付け白ゴマをかけ、かつお節をのせる。
完成！
コツ・ポイント
大根は良く炒めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18516382
