鶏胸肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉の甘辛炒め

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n2125 @cook_40145743

歯応えもよく、黄金比率の調味料で味付け楽チン！

このレシピの生い立ち
黄金比率の調味料で鶏胸肉のパサパサ感もカバー出来るかと思って(^^)

鶏胸肉の甘辛炒め

☆★あゃ☆★'s cooksnap of when they made 鶏胸肉の甘辛炒め.
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歯応えもよく、黄金比率の調味料で味付け楽チン！

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黄金比率の調味料で鶏胸肉のパサパサ感もカバー出来るかと思って(^^)
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材料

2〜3人前
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 片栗粉 大さじ2〜3
  3. ☆醤油 30ml
  4. ☆酒 30ml
  5. ☆みりん 30ml
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく
    黄金比率の調味料はこちら♪
    ID:19439799

  2. 2

    鶏胸肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンを温め、多めの油を注ぎ、鶏胸肉に火が通るまでしっかり炒める

  4. 4

    火が通ったら1の調味料を投入！
    片栗粉のとろみが出てきたら完成☆

コツ・ポイント

鶏胸肉はサクッと！鶏もも肉はジューシーに！
手羽元や手羽先でも作れます(≧з≦)
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