おろし納豆ぶっかけ蕎麦
★Ｓａｎｊｉ★ @cook_40117084
暑い時にも！簡単ランチにも！
大根おろしでさっぱりツルツル～
クックパッドの大根白菜レシピ本に載りました
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんの「おろしぶっかけ蕎麦」を再現しました。
おろし納豆ぶっかけ蕎麦
暑い時にも！簡単ランチにも！
大根おろしでさっぱりツルツル～
クックパッドの大根白菜レシピ本に載りました
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんの「おろしぶっかけ蕎麦」を再現しました。
作り方
- 1
蕎麦は好みの固さに茹でて、茹であがったら水で洗っておき、別ボールに氷水をはった中に蕎麦を入れる
- 2
大根おろしと納豆を用意したら、●のめんつゆと醤油を混ぜておく。
（味が濃い場合は水で薄めてね） - 3
皿に冷やした蕎麦を盛り納豆とおろしをのせたら、●のつゆをかけて、ネギを適量散らして出来上がり
コツ・ポイント
めんつゆが濃い場合は少し薄めて下さい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18517905
