パン生地(折り込み用)

パネッテリアマナ
パネッテリアマナ @cook_40074123

折り込みパンにぴったりのふんわりしっとりの生地です☆
このレシピの生い立ち
次の日でもおいしいふっくらほわほわのパン生地です(^_^)v折り込みにも最適

パン生地(折り込み用)

折り込みパンにぴったりのふんわりしっとりの生地です☆
このレシピの生い立ち
次の日でもおいしいふっくらほわほわのパン生地です(^_^)v折り込みにも最適

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材料

パウンド2個
  1. 薄力粉 90g
  2. バター 30g
  3. 砂糖 30g
  4. 強力粉 310g
  5. 牛乳 290g
  6. ドライイースト 4g
  7. コンデンスミルク 10g

作り方

  1. 1

    お手持ちのHBに合わせて材料を全て入れ生地作り☆

コツ・ポイント

手間を惜しまない方はバターをクリーム状にしてグルテン膜が張ってから入れてください。

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将来はパン屋さんを一人で営むのが夢です☆
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