作り方
- 1
にんにく・しょうがをみじん切りに。豚、にら、にんじんんは同じくらいの長さに切る。◆を合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。
- 3
２、に豚を入れ、火が通ったら人参→もやし→にらの順に強火で手早く炒める。
- 4
◆を入れ、一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、出来上がり☆
コツ・ポイント
強火でさっと炒めてくださいね☆
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