うちの豆ごはん
ｋａｋｏ＊ @cook_40059915
採れたての旬の味と香りを堪能できます♡
このレシピの生い立ち
シーズン始めにいつも塩加減に迷うので覚書です。
以前は米3合に対して塩小さじ１で炊いてましたが、高血圧＆糖尿病の義父母と住むようになり、小さじ3/4に減らしました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器の釜に米と塩、分量の水を入れて軽く混ぜる。
- 2
グリーンピースを入れたら、スイッチＯＮ！
- 3
炊きあがり蒸らしも終わったら、大きく混ぜて器に盛る。
- 4
エジプト豆で同じように炊いて、一晩保温すると、お赤飯のような色になります。
-
- 5
追記：この後、よく熟したエジプト豆をいただき、それでごはんを炊いたら、炊きたてでもよく色が出てお赤飯のようになりました。
コツ・ポイント
エジプト豆の時は、炊きあがりはそんなに赤くありません。保温しないと豆のまわりのごはんがうっすら色づいているだけですが、保温すると写真のような色が出てお赤飯のようになります。
似たレシピ
うちの豆ご飯
春限定の生グリーンピースを堪能してください。シンプルに、でも味はしっかりついています♪
komabin 
絶品♡うちの豆ご飯(´ω｀)
採れたてのうすいえんどうの甘さで大満足♡♡♡(´ω｀)
豆御飯
春はえんどう豆の季節。旬の味を堪能しましょう。
❀豆ごはん❀
お豆と昆布の香りがほんのり❀生のグリンピースは今だけの旬の味です♪
グリーンピースの豆ご飯
良く洗ったサヤを茹で、その茹で汁でグリーンピースを茹でると豆の香りの高めグリーンピースご飯ができます。
豆ごはん
ぷりぷりの豆ごはん。春の香りです。グリーンピースの旬は4～6月。
簡単うちの豆ごはん☆
簡単にすぐできます♪
春の豆ご飯
旬の豆ご飯です。
豆ごはん
旬の豆ごはんを鮮やかに。春の訪れを感じます♪
豆ご飯
簡単にできます。
旬の味、豆ご飯
材料はグリーンピース・米・塩・水だけ！シンプルな材料で旬のグリーンピースを楽しみます。
豆ごはん
6月の旬のグリンピース♪甘みもあっておいしいよ☆
豆ごはん
旬のさやつき えんどう豆で美味しい豆ごはん♪
春の味☆豆ごはん
小さい頃は豆が嫌いで豆をよけてゴハンだけ食べていました。が、オトナになってむしろ豆がないと「だめ！」になり、一人暮らしの身ですが、母に教えてもらい堪能しています☆
しょん 
旬に食べたい！豆ご飯☆
旬のグリンピースで色鮮やかな豆ご飯。豆の表面にしわがよらず、ふっくらおいしくできました。
ふぉーえばーはぴこ 
豆ご飯
あっさり塩味で美味しいです。炊飯器を開けた瞬間いい香りがたちこめます。
豆ごはん
旬限定！ほっこり美味しいグリンピースを使った豆ごはん♪はじめて手にした新鮮サヤ付きグリンピースで苦手を克服(^^)v
絶品な豆ご飯
ストウブのお鍋を使って美味しい豆ご飯を炊き上げました。グリーンピースの良い香りがたまりませんよー。
グリンピースご飯＊（豆ご飯）＊
★グリンピースの緑を鮮やかにふっくらと仕上げた豆ご飯です。★３月の後半から５月にかけてがグリンピースの旬です。
グリーンピースごはん(豆ご飯)
旬のグリーンピースを美味しく頂くレシピです♡
りこたん准将 
うちの豆ご飯
覚え書き
豆好きにはたまらな～い！！！豆ごはん
家族全員が大好き♡旬のものを使うととってもおいしくできます。写真は活力なべ使用。作り方はつくれぽをご覧ください。
＊豆ごはん＊
とてもシンプルな豆ごはんです。グリンピースの美味しい時期に是非♪青い豆の香りが最高です。
グリーンピースの豆ご飯
グリーンピースの季節。定番の豆ご飯にして、甘味と香りを満喫。お弁当やお子様にもピッタリです。
うちの豆ご飯〜お塩だけ〜
お塩だけでとっても美味しいです。
豆が甘い！のっけて炊くだけ☆豆ご飯
旬のお豆はとっても甘い。うちのシンプルだけどおいしーいご飯ですよ。
豆ご飯
旬のグリンピースを味わうシンプルな炊き込みご飯です🫛🍚ぜひ生のグリンピースで作ってみてください✨
豆ご飯
よけいな物は入れません。お豆とお塩のみで自然の甘さを頂きます。
大人の豆ごはん
酒と豆の香りを楽しむ、大人の豆ごはんです。
たぁおじさん 
豆ごはん
グリーンピースはさやから甘いお出汁がとれますさやのお出汁で豆を茹で、その茹で汁のあくを除いてご飯を炊きます
ピチュペチュ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18519431
