青梗菜ともやしのベーコン炒め

okumi32 @cook_40087107
ベーコンの旨みがあっさりとした味付けに良く合います。もう一品って時にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっともう一品。
作り方
- 1
材料を一口大に切る。ごま油で青梗菜の硬いほうを少し炒めてから葉とベーコンを、全体に油がまわったら。もやしを。
- 2
もやしは歯ざわりを残したいので、ざっと全体を混ぜたら合わせ調味料をまわしいれ火を止める。
コツ・ポイント
とにかく強火で手早く仕上げてシャキシャキ感を味わって。
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