我が家のなすと豚肉の和風パスタ

そらっち☆
そらっち☆ @cook_40086876

冷蔵庫の残り物を使って、パパッとパスタ☆
15分ほどで出来ちゃいますv(。・ω・。)ィェィ♪
このレシピの生い立ち
豚こまを使ったパスタを作りたくて♥

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材料

2人分
  1. スパゲッティー(乾麺) 200g
  2. 茄子 中1個
  3. 豚こま肉 50g
  4. つまみな水菜でも可) ひとつかみ
  5. ごま 大さじ1
  6. いりごま 小さじ1
  7. 焼肉のたれ 大さじ2
  8. のり ひとつまみ

作り方

  1. 1

    スパゲッティーをゆでる

  2. 2

    スパゲッティーを茹でている間に、豚コマは食べやすい大きさに、茄子はいちょう切りにする

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をたらし、茄子と豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、焼肉のたれを入れ、茹でたスパゲッティーを混ぜる

  5. 5

    お皿に盛り、ゴマ・つまみな・のりをトッピングしたら完成~☆

コツ・ポイント

※焼肉のたれは「牛角のたれ・しょうゆ味」を使用してます。
ほんのり甘いのでお子様にもオススメです♪

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レシピ作者

そらっち☆
そらっち☆ @cook_40086876
に公開
姫2人(8歳&3歳)のママしてますv(。・ω・。)♪食べるの大好き♥作るの大好き♥でも、手抜きがイチバン大好きだったり♥(´艸`*)
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