しょうが香る♪アレンジ力抜群の煮物

ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
埼玉県川越市

いつも冷蔵庫にあるもので煮るので毎回違うものみたいになるんですが基本は一緒なんです~(′^∀^`*)

このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるもので煮るので毎回違うものみたいになるんですが基本は一緒なんです~(′^∀^`*)

しょうが香る♪アレンジ力抜群の煮物

いつも冷蔵庫にあるもので煮るので毎回違うものみたいになるんですが基本は一緒なんです~(′^∀^`*)

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材料

2~3人分
  1. れんこん 1節
  2. さつまいも 1個
  3. 豚バラ肉 150g~
  4. しょうが 1かけ
  5. 2カップ弱
  6. 砂糖 大さじ4
  7. みりん 大さじ4
  8. しょうゆ 大さじ5
  9. だしの素 少々(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    れんこんとさつまいもは一口大に切り水にさらしておく。
    しょうがは皮をむいてスライスしておく。

  2. 2

    鍋に材料すべてを入れて火にかけ煮立ったら落し蓋をして弱火にして根菜がやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    時間があればフタをしてそのまま一度冷まして食べる時に暖めなおす。

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもの色々おためし下さい♪根菜は里芋やにんじんやじゃがいもでもいいしバラ肉は鶏肉でもイカやタコでもおいしいです。ひき肉でもおいしいです。ようはどうにでもなるってコト(*^艸^*)えへ。

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皆様☆クックパッド様☆いつも素敵なレシピと元気をありがとうございます♪ 旦那様とポメパグぷうたと暮らししてます。最近は仕事と犬育てでレシピの更新もしておりませんがクックパッドさんには相変わらずお世話になっております。どうぞよろしくお願い致します。
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