スタンダードな唐揚げ
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
生姜醤油味の、スタンダードな唐揚げに一工夫。
作成時間は焼く４５分（つけ込み時間含む）
このレシピの生い立ち
この味が、一番安心します。
簡単に、漬け込みました。
スタンダードな唐揚げ
生姜醤油味の、スタンダードな唐揚げに一工夫。
作成時間は焼く４５分（つけ込み時間含む）
このレシピの生い立ち
この味が、一番安心します。
簡単に、漬け込みました。
作り方
- 1
鶏肉は、余計な脂肪や、筋を切って適当な唐揚げの大きさに切る。
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- 2
ビニール袋に「●」の調味料を入れて、揉み込み、３０分寝かす。
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- 3
鶏肉と「●」が入っているビニール袋に、「▲」の粉を混ぜて、揉み込んむ。
- 4
１７０度～１８０度の温度で揚げます。
温度か高くなったら火を調節してください。 -
- 5
油の揚げる音が変わった時が揚げどき！のお知らせです。約３分ぐらいが目安です。。
-
- 6
出来上がり♪
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コツ・ポイント
粉は、ベーキングパウダーを使うとカリカリ感が持続します。
しっかり、衣をつけましょう♪
漬け込めば、漬け込むほど美味しい！（●^^●）
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