ゴマたっぷり♪鶏手羽中の照り焼き
souffles @cook_40043939
お弁当にもおつまみにも喜ばれる、家族そろって大好きな味です♪
香ばしいタレに漬けて焼くだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
むすこと主人に｢美味しい｣と言ってもらいたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
Aのたれを合わせ、鶏肉に漬けて1時間以上おく。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンに、鶏肉を皮目を下にして焼く。
- 3
中火で皮にこんがりと焼き色がついたら裏返して、残っている漬けだれを入れる。
- 4
蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 5
たれをとろりとするまで煮詰めて、仕上げにすりごまを入れて鶏肉に絡めて火を止める。
リアクション
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