茄子とニラの韓国風☆簡単☆味噌煮♪♪
mikanaꔛ @cook_40135802
ニンニクと生姜の香りが食欲をそそるピリッと辛い茄子とニラの味噌煮です♪♪ご飯がすすみます♪♪
このレシピの生い立ち
味噌煮レシピ
茄子とニラの韓国風☆簡単☆味噌煮♪♪
ニンニクと生姜の香りが食欲をそそるピリッと辛い茄子とニラの味噌煮です♪♪ご飯がすすみます♪♪
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味噌煮レシピ
作り方
- 1
豚バラは3cm位、茄子は乱切り、ニラは5cm位にきる
ごま油ですりおろしたニンニクと生姜を炒めて香りが出たら豚肉を加える - 2
肉の色が変わったら豆板醤と茄子を入れて油を馴染ませたら、☆を入れて15分位落し蓋をして煮る
- 3
茄子が柔らかくなったらニラを入れてしんなりしたら
できあがり
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