作り方
- 1
熱湯で油揚げを茹でてよく絞っておく。三片を切って広げておく。切った部分はタネに混ぜちゃいます
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- 2
人参はみじん切りにして枝豆と一緒にレンジで3分チン！して、油揚げ以外と全部をよく混ぜてタネをつくる。
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- 3
広げた油揚げにタネ4分の1を写真のようにおき、手前からクルクル巻き、鍋に巻き終わりをしたにしておく。
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- 4
鍋に☆もいれて蓋をして火にかけ中火で約10分。
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- 5
冷めたらカットして出来上がり♥
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コツ・ポイント
今回は油揚げ4枚分も作ってしまったので、2枚分なら半量で。
入れる具材はお好みで(*^_^*)
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