分量簡単！フライパンで作る手羽元の煮込み

ゆいりんママ☆
ゆいりんママ☆ @cook_40173920

フライパンで簡単に作れる手羽元の煮込みです！味がよく染み込み美味しいですよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
簡単な分量で作れるよう検討しました☆

分量簡単！フライパンで作る手羽元の煮込み

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材料

4人分
  1. 手羽元 400g
  2. 卵 4個
  3. 水 500ml
  4. 醤油 50ml
  5. みりん 50ml
  6. 酒 50ml
  7. 砂糖 大さじ3
  8. 生姜チューブ 5センチ

作り方

  1. 1

    卵を完熟に茹でておく

  2. 2

    フライパンに油を引き、中火で手羽元に焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜チューブを入れ、沸騰したら弱火にして落し蓋をし40分煮込む

  4. 4

    卵を入れてフライパンを回すように10分煮込む

コツ・ポイント

圧力鍋で20分ほど煮込めればもっと柔らかく簡単に出来上がります！
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