ディップ on ザ そら豆★
kokosurfin @cook_40150450
茹でただけでおいしい空豆に空豆のディップを乗せてダブル空豆でお酒のおつまみにいかが？めちゃ簡単で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
アボカドディップをよく作るのですが、アボカドに代わるものはないかと思ったときに思い浮かびました。
ツナ缶や玉ねぎのみじん切りをいれてアレンジもおいしいです。
ディップ on ザ そら豆★
茹でただけでおいしい空豆に空豆のディップを乗せてダブル空豆でお酒のおつまみにいかが？めちゃ簡単で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
アボカドディップをよく作るのですが、アボカドに代わるものはないかと思ったときに思い浮かびました。
ツナ缶や玉ねぎのみじん切りをいれてアレンジもおいしいです。
作り方
- 1
そら豆を茹で薄皮をむく。
半分をディップ用に使う。 - 2
ディップの作り方
茹でたそら豆の半分と◎の材料をボールに入れフォークで潰す。 -
- 3
そら豆の上にディップを乗せて出来上がり！！
召し上がれ～。
コツ・ポイント
ディップに入れるクリームチーズをガーリック味にすることで大人の味になります。白ワイン、スパークリングワインにぴったりです。
子供も一緒に食べるときにはクリームチーズをプレーンタイプにしてはちみつをちょっと入れてみてください。
念願だった有機農家で働いています。エネルギーに満ちた野菜たちに元気をもらい野菜の美味しさに日々感動してます。料理は作るのも食べるのも好きなのですが毎日のことなのでやっぱり大変。お酒のつまみや子供も食べやすく簡単に出来るレシピで日々の負担を減らしましょ！ちなみに一番の趣味はサーフィンで毎週千葉の外房へ通ってます～。波乗り最高！自然大好き！
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