豚ニラ
noanoanoan @cook_40050224
豚肉とニラの炒め物です。
豚肉をレバーに変えるとレバニラ。
お好きな野菜等を加えても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
我が家の豚肉とニラの炒め物です。
豚ニラ
豚肉とニラの炒め物です。
豚肉をレバーに変えるとレバニラ。
お好きな野菜等を加えても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
我が家の豚肉とニラの炒め物です。
作り方
- 1
ニラを３から4cmの長さに切る。
肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに油を引き、豚肉を焼く。
- 3
肉に火が通ったら、ニラを加え、さっと混ぜたら火を止める。
- 4
砂糖・醤油を加え混ぜ、再び軽く火を通す。
-
- 5
【レバニラ】レバーに薄力粉を軽く付ける。後は豚ニラと同じように作る。
-
- 6
【ニラ玉】
（レシピID : 18714221）
ニラと卵で。 -
- 7
【にら焼き（ニラチヂミ風）】レシピID : 20019377
-
- 8
【レバ野菜炒め】レシピID : 20023297
-
- 9
【しょうが焼き】
（レシピID :19516771）
定番のしょうが焼き
・写真は豚肉をレバーに変えた時ものです。 -
コツ・ポイント
写真はごま油を使用。
また今回の調味料は、砂糖・醤油ですが、塩・胡椒もおすすめです。
ニラは火を通しすぎないのが、おすすめです。
お好きな野菜・肉で作ってね。
ご飯のお供やラーメンの具やおつまみにしても美味しいよ。
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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