ｻﾊﾞ缶でﾊﾞﾀｰ醤油パスタ
ktmtadk @cook_40076734
ｻﾊﾞ缶の汁も使うけど鯖の臭みはまったくないです(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
ｻﾊﾞ缶の使い道がなくて、ｻﾊﾞ缶を食べない息子に…
ｻﾊﾞ缶でﾊﾞﾀｰ醤油パスタ
ｻﾊﾞ缶の汁も使うけど鯖の臭みはまったくないです(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
ｻﾊﾞ缶の使い道がなくて、ｻﾊﾞ缶を食べない息子に…
作り方
- 1
野菜は一口にきって、フライパンにいれる、ｻﾊﾞ缶の汁をいれて、蓋して野菜を蒸す。
- 2
パスタをかためにゆでる
- 3
野菜がしんなりしたら、ｻﾊﾞをいれて味噌、酒をいれてさばをほぐす。
- 4
茹で上がったパスタをいれて、ダシの素、醤油をいれて、最後にﾊﾞﾀｰをいれ、かるくあえる。
- 5
ｶｲﾜﾚはあさつきなど、好みで♪一味もおいしいですょ(●´∀｀●)
コツ・ポイント
臭みをとるために味噌をいれてますが、多めに入れて
醤油少なめでもおいしいとおもいます。
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