作り方
- 1
大根は１センチほどにザクザクきる。
こんにゃくは水でさっと洗う。 - 2
小鍋に、砂糖、しょうゆ、ほんだし、水５０ccを入れて沸騰させる。
- 3
大根とこんにゃくを入れて１０～１５分蓋して煮る。
しあげに揚げを入れて少しなじませれば出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
水は、大根の水分が出るので、なくても大丈夫ですけど、その時は、鍋に具材を入れてから火にかけてください。出ないと焦げちゃいます＾＾；
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