アスパラの豚肉巻き炒め
ビタクラフト @vitacraft
グリーンアスパラを豚肉で巻いて炒めるカンタン時短レシピ。野菜とお肉でバランスよく、おかずにお弁当にと大活躍する一品です。
このレシピの生い立ち
【調理時間】12分
【カロリー】226kcal
【野菜摂取量】62.5g
※カロリー、野菜摂取量は1人分です。
アスパラの豚肉巻き炒め
グリーンアスパラを豚肉で巻いて炒めるカンタン時短レシピ。野菜とお肉でバランスよく、おかずにお弁当にと大活躍する一品です。
このレシピの生い立ち
【調理時間】12分
【カロリー】226kcal
【野菜摂取量】62.5g
※カロリー、野菜摂取量は1人分です。
作り方
- 1
グリーンアスパラは洗って根元から3～4cm硬い部分を切る。
- 2
豚肉を広げて塩、こしょうをして(1)のアスパラの穂先から根元に巻きつける。
- 3
フライパンを中火にかけ、水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態まで加熱する。
- 4
サラダ油を入れ、(2)を炒める。色よくアスパラを炒めたら【A】を合わせたものを入れてからめる。
- 5
食べやすい大きさに切り器に盛りつける。
コツ・ポイント
ビタクラフト鍋を予熱する際の目安「水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態」については以下の動画をご参考ください。
https://youtu.be/MuorlD53NRo
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