★★★人気検索ありがとう★★★カテゴリ掲載ありがとう★★★我が家の定番、なすを使った煮物です。このレシピの生い立ちよく作る煮物レシピ。
なすは皮目に切り目を入れて乱切りにします。
フライパンにごま油を熱し、挽肉をパラパラに炒め、なすも炒めます。
水を加えて沸騰したら、だしの素、砂糖、酒、みりん、醤油を加えて煮ます。
最後に水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつけたら完成！
なすに味がしみ込みやすくするために切り目を入れるといいです。
xairx
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apple jam
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ハルルンマーマ
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