簡単な茹でたこのさっぱりカルパッチョ

寧々栄養士 @cook_40093532
簡単でさっぱりして、凄い美味しかったです!ご飯にもお酒にも合います!是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
たこを食べたいので、カルパッチョを作りました。
簡単な茹でたこのさっぱりカルパッチョ
簡単でさっぱりして、凄い美味しかったです!ご飯にもお酒にも合います!是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
たこを食べたいので、カルパッチョを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして、塩水に30分〜1時間つけて下さい。
- 2
みょうがをスライスして下さい!
- 3
たこと胡瓜をスライスして、トマトをサイコロ形に切って下さい。
- 4
容器にオリーブ油と胡麻ドレッシング、ポン酢、レモン汁、塩胡椒を入れて、よく混ぜて下さい。
- 5
皿に大葉を引いて、上に玉ねぎを載せて下さい。玉ねぎの上にたこと胡瓜を並べて下さい。
- 6
みょうがとトマトを上に載せて、混ぜたタレをかけて下さい。
- 7
最後にマヨネーズをかけて下さい。
コツ・ポイント
生たこの刺身を使ってもOKです!
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