絶品ｻﾗｽﾊﾟ
虎☆未莉Mama @cook_40174249
ほんの少し作り方を変えるだけ♪時間が経っても,次の日食べても,すっっごく美味しいｻﾗｽﾊﾟができますよ♪画像変えました☆
このレシピの生い立ち
いつも普通にしてるｺﾄなんやけど,みんなしてないみたいやから…(‾∀‾)でも,この作り方がｳﾏｲねん!!WW
絶品ｻﾗｽﾊﾟ
ほんの少し作り方を変えるだけ♪時間が経っても,次の日食べても,すっっごく美味しいｻﾗｽﾊﾟができますよ♪画像変えました☆
このレシピの生い立ち
いつも普通にしてるｺﾄなんやけど,みんなしてないみたいやから…(‾∀‾)でも,この作り方がｳﾏｲねん!!WW
作り方
- 1
ｽﾊﾟを茹でます☆ｽﾊﾟによってきまった茹で時間があるので,それよりも30秒〜1分位長めに茹でます☆
- 2
ザルにｽﾊﾟを入れて冷水でｽﾊﾟを締めます☆そしてｷｯﾁﾘ水が切れるまで10分程放置します☆
- 3
放置してる間に野菜を切って分量外の塩を入れ塩揉みします☆そしてｽﾊﾟにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ混ぜます。
- 4
そしたら,野菜の水を絞って入れて,塩胡椒,ﾏﾖ,酢を入れて好きな味に整えたら出来上がり♪♪♪
コツ・ポイント
ｽﾊﾟを茹でて,水でｽﾊﾟを絞めて,しっかり水を切りｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを絡めることで次の日もｽﾊﾟがﾍﾞﾁｬっとせず,美味しいｻﾗｽﾊﾟができます(^-^)
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KENIKONG
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526441
