作り方
- 1
ささみの筋をとり、開いて半分に切る。
- 2
開いたささみに梅肉を塗り、大葉をのせて元の形に戻す。
-
- 3
2を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて160〜170℃の油で揚げる。
-
- 4
半分に斜め切りをしてお皿に盛り付けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
梅の量はお好みで♪大葉を2枚入れてもいいかも(^-^)
チーズバージョンもあると、色々楽しめます！
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