夏☆おやつに！豆乳あずきミルクアイス

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ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

「暑さにやられそう～。」という時は、冷凍庫を開けてパクッとひとくち！
いつでも食べられる、ひんやりおやつです☆

このレシピの生い立ち
最近の暑さで、冷たいものが食べたくなって…。
以前は牛乳を使って作ったので、今回は豆乳で作ったものと、豆乳に抹茶を加えて作ったものと2種類作りました。

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材料

製氷皿使用
  1. ゆであずき １００ｇ
  2. 豆乳(無調整) １５０cc
  3. 砂糖 大さじ１と1/2

作り方

  1. 1

    製氷皿の底に、ゆであずきをスプーンで入れる。

  2. 2

    豆乳に砂糖を加えてよく混ぜ、１の製氷皿に分けて入れる。

  3. 3

    ２にふた(なければラップなど)をして、冷凍庫に入れて凍らせる。

  4. 4

    ※調整豆乳を使って作る場合は、砂糖の分量をまず大さじ１位入れて、味見をしながらお好みの味になるように調節してください。

  5. 5

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コツ・ポイント

今回は、プラスチック製の製氷皿を使って作りましたが、水で作る氷のようには簡単に製氷皿から取り出せませんでした。
（※製氷皿を逆さまにして、振って出しました。）
シリコン製の製氷皿の場合は、裏側から押せば出しやすと思います。

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レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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