冷凍パイシートで♪ポテトカレーパイ
Champbell @cook_40172900
超簡単みんな大好きカレー＆ポテトパイ♪パーティーで出したら喜ばれます( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
カレーとポテトが大好物な旦那様のために(*^^*)簡単すぐできて、豪華に見えるので急な来客にも役立ってます。
冷凍パイシートで♪ポテトカレーパイ
超簡単みんな大好きカレー＆ポテトパイ♪パーティーで出したら喜ばれます( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
カレーとポテトが大好物な旦那様のために(*^^*)簡単すぐできて、豪華に見えるので急な来客にも役立ってます。
作り方
- 1
パイシートはあらかじめ冷凍庫から出して解凍しておく。
- 2
パイシートを6等分してマフィン型に敷く。(写真は倍量作ってるので、１２個になってます。。）
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- 3
じゃがいもをダイス状に切って、茹でる。後で炒める＆焼くので、形がしっかり残ってるくらいでOK
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- 4
みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルを入れたフライパンで炒める。
- 5
フライパンに、さきほど茹でておいたじゃがいもとカレー粉を入れて少し炒める。
- 6
生クリームを入れ少し混ぜて、塩こしょうで味を整える。
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- 7
用意しておいた、先ほどのパイシートの中に作ったフィリングを入れ、チーズをのせる。
- 8
200度のオーブンで10分〜15分くらいで完成♪お好みでケチャップをかけて召し上がれ(^ ^)
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コツ・ポイント
グリーンピース・コーンなどを入れてもgood♪
パイの底が焼ける前に、表面が焦げてしまいそうだったら、上にアルミホイルをかけて様子をみてください。
カレー粉やクリームの量はお好みでどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529036
