あと１品なら 生椎茸のチーズ焼きで
ひと匙の記録帳 @cook_40107332
あと１品欲しいとき 手間なしで出来るひと皿。生椎茸におろしチーズをのせてこんがり焼いたらレモン汁をかけて熱々を。
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐできる簡単時短なワインのお供です。
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- 1
生椎茸は さっと洗って石づきをとって 水気をふきとる。
- 2
椎茸の裏側に軽く塩、こしょうし、バターを載せ おろしチーズ パン粉をふる。バターを塗った耐熱皿に載せて、こんがり焼く。
-
- 3
レモンのくし型を添えて。熱々の焼きたてを さあ どうぞ。
-
コツ・ポイント
オーブンで焼きましたが フライパンで 蓋をして焼いてもいいでしょう。手間いらずのヘルシーなひと皿です。
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