簡単☆生地から作るキッシュ♪

さちレピ
さちレピ @cook_40114607

生地から作るキッシュ♪ちょっとしたパーティーの一品にも♪
このレシピの生い立ち
サークルのクッキング用に作り易い分量にアレンジしてみました。

簡単☆生地から作るキッシュ♪

生地から作るキッシュ♪ちょっとしたパーティーの一品にも♪
このレシピの生い立ち
サークルのクッキング用に作り易い分量にアレンジしてみました。

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材料

18~22cm型
  1. 小麦粉 120g
  2. 〇バター(マーガリン) 60g
  3. 大2
  4. 〇塩 小1/4
  5. 2個
  6. 牛乳 50cc
  7. 生クリーム 100cc
  8. ほうれん草 1/2束
  9. ベーコン 3~4枚
  10. しめじ 1/2パック
  11. 塩こしょう 少々
  12. とろけるチーズ 50g

作り方

  1. 1

    〇の材料を袋に入れひとまとめになるまでまぜ、冷蔵庫で休ませる

  2. 2

    ほうれん草はゆがいておき、熱したフライパンにベーコン、しめじ、ほうれん草を入れ、塩コショウで味付けして炒める

  3. 3

    ▼の材料をボールに入れ、泡立て器でよくまぜる

  4. 4

    ①を麺棒で丸く伸ばして型の上にのせ、余分な生地を切り落とし、フォークで数ヵ所さす

  5. 5

    ④に炒めた野菜を入れ、③を流し込み、チーズをのせる

  6. 6

    あらかじめ200度にあたためておいたオーブンで20~30分焼く

  7. 7

    キッシュランチの出来上がり♪

コツ・ポイント

残った生地は型ぬきで形どり、一緒に焼き、スープにいれていただく

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さちレピ
さちレピ @cook_40114607
に公開
15歳、13歳、9歳の男3兄弟のママです☆ 子どもたちの誕生日やイベントにはいつもはりきっちゃってマス♪身近にある素材で簡単でシンプル&美容と健康に良いレシピめざして奮闘中!!楽しく、おいしくお料理できたら・・・幸せですよね♡
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