夏のビールのお供に!きゅうりのわさび漬け

MyHusband
MyHusband @cook_40167350

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このレシピの生い立ち
きゅうりが安くなってきたので。

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材料

  1. きゅうり 好きな数
  2. わさび 1本につきチューブ1センチくらい
  3. 白だし 1本につき大さじ2
  4. 適量
  5. みりん 1本につき小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにし、塩もみする

  2. 2

    わさびと白だしとみりんを良く混ぜておく。

  3. 3

    塩もみしたきゅうりの水分をふき、ビニール袋やジップロックに2と一緒にいれる

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで変えて大丈夫です。

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レシピ作者

MyHusband
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