作り方
- 1
きゅうりを乱切りにし、塩もみする
- 2
わさびと白だしとみりんを良く混ぜておく。
- 3
塩もみしたきゅうりの水分をふき、ビニール袋やジップロックに2と一緒にいれる
- 4
冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで変えて大丈夫です。
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