野菜のみです。

大きいと子供達も残しやすいし。時短も込めて小さめにカット。

鍋に少しの油をひいて丁寧めに炒める。

小麦粉とバターを入れてダマにならないように混ぜる。

水とブイヨンを入れて20分ほど煮込む。ここまでが下準備。(朝とかにやっておくと便利です。)

食べる前に温め、牛乳を入れて、温まったら塩、コショウで味を調節すると、出来上がり。

翌朝はご飯混ぜてチーズ乗っけてドリアな朝ごはんにリメイク。あったまるし子供達も喜びます。