本当に簡単･鯛飯＋イクラのせ
TEKIGI @cook_40119894
鯛飯が食べたくて、すごく簡単で美味しい。
鯛からダシが出るので味付けは薄めに。
このレシピの生い立ち
子供達が鯛飯＋イクラが好きなので。
本当に簡単･鯛飯＋イクラのせ
鯛飯が食べたくて、すごく簡単で美味しい。
鯛からダシが出るので味付けは薄めに。
このレシピの生い立ち
子供達が鯛飯＋イクラが好きなので。
作り方
- 1
鯛の切り身をお米2合に２匹入れる。
- 2
酒＋みりん＋白だし(麺つゆ可)を適宜入れる。
※みりんは白米飲みたく時も少し入れると艶や甘味が出て美味しいです。 - 3
イクラは夕方にスーパーに行くと20%引くらいにはなるので購入。
- 4
海苔は刻み海苔があればそれで。なければ焼き海苔をハサミでカットして乗せる。
コツ・ポイント
新鮮な鯛の切り身を使うと美味しいです。
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