折り菜とアボカドのからし和え
楽にこ @cook_40157649
あっさりしがちな辛子和えを
アボカドでクリーミーに食べごたえ&おかず感アップ！
このレシピの生い立ち
茹でた折り菜のストックが、手間なく美味しく食べられたので覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
折り菜を塩茹でして水にさらし、水気を絞ったら３～４センチに切る。
- 2
アボカドをサイコロに切る。
- 3
ボウルに辛子と醤油をいれてよく混ぜ、先にアボカドを馴染ませたら折り菜をいれ、和えたら完成♪
コツ・ポイント
コツはありません♪ただ和えるだけ。
からしの量ははお好みで調節してください。
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