アプリでひらく作り方
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ビニール袋に鶏の軟骨を入れごま油、醤油、塩コショウを入れ10分ほど、おきます。
時間がなければ、少し揉んで下さい。 -
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軟骨に片栗粉を薄くまぶし、180度の油できつね色になるくらい揚げる。
コツ・ポイント
片栗粉は薄く、たくさん付いていると
油っぽくなりますので注意！
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ビニール袋に鶏の軟骨を入れごま油、醤油、塩コショウを入れ10分ほど、おきます。
時間がなければ、少し揉んで下さい。
軟骨に片栗粉を薄くまぶし、180度の油できつね色になるくらい揚げる。
片栗粉は薄く、たくさん付いていると
油っぽくなりますので注意！
