アプリでひらく作り方
- 1
もやしの髭&根を取る
- 2
豚薄切り肉を広げて、塩コショウを少々
もやしを乗せて巻く -
- 3
片栗粉を薄くつける
-
- 4
フライパンにサラダ油を大さじ１熱して、３のもやし巻きのお肉の巻き終わりを下に並べる
-
- 5
中火でお肉を回転させながら焼き色を付ける
-
- 6
弱火にして 料理酒を大さじ２入れて蓋をして１分半
-
- 7
蓋を開けて、焼き肉のタレを大さじ３入れて、からめる
-
- 8
野菜を添えて、盛り付ける
-
コツ・ポイント
節約食材のもやし〜髭根を取るのは時間がかかります。出来上がりの食感を想うと、１手間・・・・・ファイトです(⌒0⌒)／~~
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