♡豚☆もやしのオイスター炒め♡

★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
沖縄

もやしのシャキシャキと柔らかい豚肉が合います!チョー簡単!時短!お肉ともやしだけ!
ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
材料コレだけで作ってみたら、家族もモリモリ!
ナカナカ美味しいですよ〜♡

♡豚☆もやしのオイスター炒め♡

もやしのシャキシャキと柔らかい豚肉が合います!チョー簡単!時短!お肉ともやしだけ!
ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
材料コレだけで作ってみたら、家族もモリモリ!
ナカナカ美味しいですよ〜♡

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材料

4〜5人分
  1. 豚肉スライス 250g
  2. もやし 1袋
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 大さじ4
  5. 焼肉のタレ 大さじ3
  6. おろしニンニク 小さじ1
  7. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウを揉み込み、片栗粉もよく揉み込みます。

  2. 2

    全体によく揉み込みます。

  3. 3

    フライパンに油を温めて豚肉を焼いていきます。

  4. 4

    肉の色が少し変わってきたら、もやしを投入!

  5. 5

    一緒に炒める。

  6. 6

    焼肉のタレ、おろしニンニク、オイスターソースを入れて味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉をしっかり揉み込む事で、もやしから出た水気が出ずに、ちゃんと調味料と絡まって、味がシッカリつきます。

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★ほのどんママ★
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沖縄
沖縄在住。上の2人は巣立ち、高校生、小学生4人家族です!共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ!を心がけてます。
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