簡単♪ローズマリーとじゃがいものミルク煮
ハーバルセラピスト♫ @cook_40167974
寒い日におススメ！牛乳でコトコト煮るだけ！ほっこり簡単なあったかメニューです♪
このレシピの生い立ち
寒い日に、温まるメニューでローズマリーの香りがアクセントになるメニューを考えました。
あまったら、とろけるチーズとパン粉をかけてトースターで焼いてもGood！
パンと一緒に朝食にもおススメです(#^.^#)
アプリでひらく作り方
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ジャガイモを一口大に切ります。
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- 2
牛乳200ｍｌを鍋に入れ、ジャガイモを入れて弱火でコトコト煮ます
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- 3
ジャガイモが柔らかくなってきたら、ローズマリーを入れ、塩コショウをします。
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- 4
仕上げに、味噌を入れてひと煮立ちしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ジャガイモは、男爵がおススメです。ほっこりとろけるようなやさしい味わい。
もっとコクを出したいときは、生クリームを少々入れてもOKです。
ベーコンなどを加えても、美味しいですよ。
リアクション
レシピ作者
メディカルハーブハーバルセラピストと日本茶インストラクターリーダーの視点から、体に安全なものを紹介したいと思ってます♪よろしくお願いします♡FB http://www.facebook.com/harunokiYahoo店 http://store.shopping.yahoo.co.jp/harunoki楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/harunoki
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