作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切りにする。 -
- 2
かぼちゃの皮を下にして入れ、玉ねぎ、ひき肉も入れる。
-
- 3
だし汁、●の調味料を全て入れ中火で煮る。
- 4
しばらくグツグツさせてから火を弱め、煮汁少なくなるまで煮る。
- 5
煮汁少なくなったら火を消し、そのまま煮含める。
コツ・ポイント
煮る時は最初はグツグツさせて煮るのがポイントです。
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