＊常備菜にも♡大豆とひじきのツナ煮＊
＊mikkuma＊ @cook_40170778
ほっこり和食おかずです(*^^*)ご飯のお供に‥♡
このレシピの生い立ち
大豆＆ひじきの組合せが好きで、おかずによく煮ています♡ツナを入れたら旨味がぐーんとアップして美味しかったので(*^^*)
＊常備菜にも♡大豆とひじきのツナ煮＊
ほっこり和食おかずです(*^^*)ご飯のお供に‥♡
このレシピの生い立ち
大豆＆ひじきの組合せが好きで、おかずによく煮ています♡ツナを入れたら旨味がぐーんとアップして美味しかったので(*^^*)
作り方
- 1
人参は長さ3cmほどの千切りにする。水煮大豆はザルにあけ軽く水洗いする。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、水煮大豆、水戻しひじき、人参、ツナを加える。全体に油が回る程度に炒めます(^^)
- 3
2の鍋に、だし汁、砂糖、酒、醤油の順で加え、煮汁が少なくなるまで中火で20分程煮る。(落とし蓋をすると◎)
コツ・ポイント
お好みで絹さややいんげんを入れても♡彩りが良くなります(´∀`◎)
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いつもの常備菜 ひじきとツナと大豆の煮物 いつもの常備菜 ひじきとツナと大豆の煮物
鍋に全ての材料を加えたら、後は煮るだけ～。味付けもめんつゆ+みりん、シンプルですが、お弁当や箸休めにもってこい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533014
