オクラの豚肉巻き♡カリっと焼き
koumedesu @cook_40044460
豚肉は１重巻きで、油も使わないのでヘルシーです。外はカリッ＋中はネバッ、の面白い触感が美味です。お酒に合う合う♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでおつまみを。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタをそぎ落とし下準備。豚肉はめいっぱい広げて１／２にカット。
- 2
１に豚肉を巻きますが、１枚を丸ごと使わず、グイッと引き伸ばして半分の量で１重巻きにするのがポイント！
- 3
フライパンを熱して２を中火でカリカリに焼きます。豚肉から出る油を利用し、あえてサラダ油はひきません。
- 4
●をじょわっとかけてフタをし３０秒、さっと味を馴染ませたら完成です！お好みで七味をふりかけてね。
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