☆息子の友人にオネエと疑われたよツマミ☆

オッサン女子のツマミ @cook_40163456
とうとうオッサン本格化です。
このレシピの生い立ち
いつも、オッサン女子仲間とオネエの話し方になっちゃうのよ。
スッピンで酒焼けした声で話してれば、そう思われるわよね。
作り方
- 1
はんぺんを食べやすいサイズに切る。
ミョウガを千切りする。 - 2
フライパンを熱し、油を引かずに、はんぺんを入れる。
- 3
中火で、はんぺんに少し焦げ目が付くぐらいに焼く。
- 4
麺つゆを、サッと回し入れる。
- 5
味をみて、物足りないようなら少し醤油を振りかけて調整する。
- 6
一味を振りかける。
- 7
皿に盛り、ミョウガを乗せる。
コツ・ポイント
どんな、はんぺんでもいいですが、玉ねぎやシャキシャキした物が入ってると美味しいです。
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