おからの炊いたんカレー味
まぶたん @cook_40038371
いつものおからに飽きたらカレー味にしちゃおう！粉チーズをたっぷりかけると美味しいよ！フライパンで簡単に出来ます(^∇^)
このレシピの生い立ち
おからをなるべく取り入れる献立を考えています。冷凍庫に残りがちなミックスベジタブルも使って美味しく出来ないかと思いつきで造りました。次の日も楽しめる我が家の定番です
おからの炊いたんカレー味
いつものおからに飽きたらカレー味にしちゃおう！粉チーズをたっぷりかけると美味しいよ！フライパンで簡単に出来ます(^∇^)
このレシピの生い立ち
おからをなるべく取り入れる献立を考えています。冷凍庫に残りがちなミックスベジタブルも使って美味しく出来ないかと思いつきで造りました。次の日も楽しめる我が家の定番です
作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を小さじ１強加えて熱し、玉ねぎ、ひき肉、ミックスベジタブルを炒める。
- 3
お肉の色が変わったら★を加える。煮立ってきたらアクをとり、おからを加えて混ぜる。
- 4
全体が馴染んだらカレー粉とケチャップを加えて混ぜる。全体に馴染むようにしっかり混ぜ炒める。
- 5
皿に盛り付け粉チーズをふる。更にドライパセリを少しふって出来上がり！
- 6
余ったら次の日は春巻の皮に包んで揚げればサモサ風
こちらはお弁当にも良いですよ！(レシピID 18539959) -
- 7
レシピID :18748986
餃子もおすすめ★おからが苦手な子供もコレはパクパク食べますよ！ -
コツ・ポイント
ミックスベジタブルを使うので簡単です。
昆布だしの素ぜひ入れてみてください。
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