ミートソース

ぐれごーる's cooksnap of when they made ミートソース.
千葉夫婦
千葉夫婦 @cook_40083448

簡単美味しいミートソース♪
このレシピの生い立ち
美味しいミートソースを作りたくて、少しずつ改良しました(●´ω｀●)

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材料

２人分
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 小１個
  2. 挽き肉 １００g
  3. オリーブオイル 大さじ２
  4. ニンニク(みじん切り) ４片
  5. ◎ケチャップ 大さじ２1/2
  6. ◎ウスターソース 大さじ１
  7. ◎コンソメ １粒
  8. ◎塩こしょう 少々
  9. ☆トマト缶 １缶
  10. ☆バジル 適量
  11. ☆牛乳 ７０ml
  12. ☆水 １００ml

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル＆ニンニクを入れ、火にかける。

  2. 2

    香りがしてきたら玉ねぎと挽き肉を入れて炒める。
    ※私は炒めて冷凍しておいた挽き肉を使ったので、簡単簡単♪

  3. 3

    ◎の材料を入れて炒める。
    ※コンソメはキューブのままで大丈夫♪

  4. 4

    ☆を入れて、１０分くらい弱火～中火で煮込む。

  5. 5

    ※バジルは結構いっぱい入れちゃいます(○´∀｀○)

  6. 6

    パスタにかけてもよし、卵にかけてもよし♪

コツ・ポイント

あまりこだわらず、感覚で作るのが一番！

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