自慢の美味しい☆ミートソース

サキチップ's cooksnap of when they made 自慢の美味しい☆ミートソース.
たなまこ's cooksnap of when they made 自慢の美味しい☆ミートソース.
ドナちゃん大好き's cooksnap of when they made 自慢の美味しい☆ミートソース.
*らぶ*
*らぶ* @cook_40034225

お店より美味しいと毎回大好評の，とっても簡単で美味しい自慢のミートソースです(*ゝωヽ)
このレシピの生い立ち
何度も作っている定番のミートソースです(｡･ω･｡)

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材料

4人分
  1. 挽き肉 200ｇ
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  3. にんにく(みじん切り) 1かけ
  4. トマトホール缶 1缶
  5. トマトピューレ 150ｇ
  6. 赤ワイン 50ｃｃ
  7. コンソメ 2個
  8. ウスターソース・ケチャップ 各大さじ1と1/2
  9. ローリエ 2枚
  10. バター 4ｇ

作り方

  1. 1

    フライパンに油大さじ1を入れ熱し，中火でにんにくを炒め，香りが出てきたら玉ねぎを加え，あめ色になるまで炒めます

  2. 2

    挽き肉を入れて炒め，火が通ったらトマトホール缶を加えてつぶし，赤ワインを入れます

  3. 3

    バター以外の残りの材料を加え，混ぜたら蓋をし30分程弱火で煮込み，バターを加えて更に10分程煮込みます

コツ・ポイント

煮込んでいる間，こまめに混ぜてくださいね♡

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